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To the Memory of Vienna

「ベルギーはご飯がおいしい」とガイドブックで読んだので、ご飯を楽しみにしていました♪
有名なのはムール貝の白ワイン蒸し、ということだったので ブルージュについて早速食べました

ムール貝

セロリとニンニクと何かの香草と白ワインで蒸してあったのですが、美味でございました~。どっさりすごい量で出てくるのですが、あっという間に食べちゃいました(笑)。
とっても気にいったので、ブルージュ滞在中 2日連続でムール貝を食べてしまった私です
ちなみにムール貝は必ずフライドポテトとセットになって出てきました。なぜ???

舌平目?

こちらは舌平目(?)の香草焼きのようなものでした。
これもおいしかった~~!!!
やっぱり食事はイギリスよりも断然おいしかったです(笑)。

そして、ベルギーと言えばワッフル!ということで、ふらりとカフェに入って注文して見ました♪
ベルギーワッフルwithクリーム

ワッフルに砂糖と生クリームがのったもの。

ベルギーワッフルwithアイスクリーム

こちらは砂糖とアイスクリーム。
このワッフル、とっっってもおいしかったです
外はかりっと香ばしいのですが、中はふんわり柔らかくて こんなにおいしいワッフルはうまれて初めて食べました~!
トッピングは、シンプルに生クリームの方がおいしかったかな。
ああ~、またまた思い出すだけで食べたくなってきました

次回はブルージュのビールをご紹介♪
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テーマ : ヨーロッパ旅行記 - ジャンル : 旅行

ビバ!!高カロリー!!!

どうして、高カロリーのものって、こうもおいしそうに見えるんでしょうね~、あいかさんv-410
ベルギーといえば、チョコレート!って知識しかなかった私。
あらあら、どれをとってもと~ってもおいしそうi-277
しかも、どれもこれも、お酒がすすみそうですねv-398

あいかさんは、私の知るところでは、かなりの酒豪のようですが(笑)、甘い物もお好きなんですね。私と気が合いそうですv-392



先日お友達が来たときに、マッシュルームのガーリックソテーを作ってみたのですが、好評でしたよv-344
2006/05/02 23:32 |きぃママ(K&K) #-URL編集 ]

>きぃママさん、
あは、きぃママさん 痛いところを突いてくれましたねv-356
悪魔の食べ物(=高カロリーの食べ物)はおいしいのです(笑)。
もちろんこの旅行で何キロ太ったかは秘密ですv-399

そうそう、ムール貝もお魚もビールと良くあいました(さすが、きぃママさん!)。
ビールがおいしい国は、ビールにあう料理もおいしいみたいですよ♪

おぉ、マッシュルームのガーリックソテーを作られたのですね!
プリっとしておいしかったでしょーー?
2006/05/03 07:56 |あいか #-URL編集 ]

これまたお酒の進みそうなメニューですね~。(^m^)
ムール貝、ずいぶんと盛りが良いですな。笑
この間のマッシュルームといい、今回のムール貝も舌平目もワッフルも、
もうどれもこれも惹かれちゃいますわ。( ̄¬ ̄)ジュル
2006/05/03 09:56 |maki #-URL[ 編集 ]

>makiさん、
うふふ、makiさんもご飯を「酒のつまみ」として見ちゃうタイプですか?(笑)
ブルージュのご飯は、どれもビールやワインにあいそうでしたよ~。

ムール貝はほんとに山盛りでした。
写真では違うんですけど、2日目に食べたお店では調理したお鍋のまま山盛りでてきて びっくりしましたv-405
ムール貝もワインで蒸すだけで簡単なので、自宅でもできますよ!
でも、日本だとあんまりムール貝がないのかな???
2006/05/03 22:37 |あいか #-URL編集 ]

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